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奶奶的“知识”

来源: 澳门葡京官网—铜都晨刊 编辑:唐庆 2019-02-03 11:02:18 

一天上午,奶奶在菜市场买回来一条大约十斤的活草鱼。

不一会儿,奶奶准备杀鱼了,只见奶奶拿着一把菜刀,先是刮去它的“铠甲”——鳞片,再用刀剖开鱼泛白的肚皮,顿时,鱼的内脏被奶奶的手掏出来。然后,奶奶又迅速掏出鱼鳃,奶奶的动作很熟练,我看得目瞪口呆,一条鱼就这样被处理完了。

这时,我对奶奶说:“奶奶,这条鱼死得好惨,鱼张开嘴巴怎么都叫不出声音,如果它会叫,估计会对你说,不要杀我,不要杀我,求求你了,我的肉是苦的。”我咯咯地笑着。奶奶大声说:“对呀,有的鱼烧出来就是苦的,那是因为鱼的内脏上有个黑黑的小球。”奶奶边说边这指着给我看:“这深绿色的是鱼胆,不会杀鱼的人要是弄破了这鱼胆,那烧出来的鱼可就是苦的。”奶奶还告诉我说:“这鱼也不是那么好杀的,鱼身上圆滚滚的,一不小心,刀就会划到自己的手。”奶奶指着她自己手上的疤痕给我看,哦,原来奶奶吃过亏啊。

我懵懂地听着,想着杀鱼还有这么多知识呢?真让我惊喜。原来生活处处有知识,看起来做一顿饭不是那么难,但是看了奶奶杀鱼的经历,我心里的感觉完全变了。

市露采小学校园小记者 汪瑞

引导教师 代利珍

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